La spirulina è un’alga di acqua dolce che viene coltivata e prodotta in Italia.

Ha svariate proprietà salutari e nutritive.

E’ ricca di proteine, tutte facilmente assimilabili dal nostro organismo, Ferro, Calcio e vitamine A, B, E, K e sali minerali e magnesio.

In più è molto amata da vegani e vegetariani perché è un’ottima fonte vegetale di B12.

Alga spirulina,ricette:

1 Pasta fresca o pane fatto in casa.

2 Biscotti verdi.

3 Primi Piatti, Zuppe e Minestre.

4 Centrifugati, estratti o​spremute.

5 Come spezia.

6 Per condire insalate.

7 Gelato.

Come utilizzare l’Alga Spirulina nella vita di tutti i giorni, una ricetta per un buonissimo Smoothie alla Spirulina!

La Spirulina una microalga nota per il suo unico colore blu-verde, che dà un colore magico a frullati, torte e alimenti in cui questa viene integrata.

Ingredienti Ricetta con Alga Spirulina

100 gr Bietole fresche

80 gr Spinacini

100 ml Latte di mandorle

180 gr Pera

200 gr Kiwi

100 gr Cetriolo

30 gr Mandorle pelate

Mezzo cucchiaino Alga Spirulina Biologica in polvere

1 cucchiaino Burro di arachidi Biologico [opzionale]

Preparazione

Per preparare il green smoothie con mandorle e spirulina taglia a pezzetti la pera e i kiwi e inseriscili in freezer per qualche ora in modo che risultino ben gelati.

Lava e asciuga bene bietola e spinacini, tosta in padella per pochi minuti le mandorle pelate così che rilascino il loro profumo e lasciale raffreddare.

Nel boccale del un frullatore unisci le verdure a foglia, il cetriolo, il latte di mandorle, le mandorle perlate e la Spirulina Biologica e frulla per un paio di minuti.

Aggiungi la frutta gelata e il burro di arachidi e frulla fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.

Gusta subito oppure riponi in frigorifero in un contenitore ermetico e consuma entro sei ore.